Food Menù
Risotto Franciacorta
Risotto allo spumante Franciacorta, Tartare di Salmerino, Salsa ai peperoni e Zenzero
Abbinamento Drink: Pink Iseo
18.00
Risotto Fumè di Lago
Risotto affumicato con filetti di Pesce persico dorato
Abbinamento Drink: Abrazos, Lady boy
16.00
Pasta Fresca alla Sarde di Montisola
Con caviale di Trota, Pinoli e Uvetta
Abbinamento Drink: Ice Venturo, Pink Iseo
16.00
Mezzi Paccheri al datterino giallo, Burrata, Tartare di Tonno e lime
Abbinamento Drink: S.MART Margarita, Ice Venturo
18.00
Casoncelli alla Bresciana
Casoncelli ripieni di Grana Padano e Pan grattato, conditi con Burro montato alle Erbe aromatiche
14.00
Tagliolino di pasta fresca al Ragù Bianco di Scottona
15.00
Via Roma, 17 Paratico (BS) 25030
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