Food Menù

Bufala

Pomodoro San Marzano, Pomodori datterini freschi, Mozzarella di Bufala Campana Dop a fine cottura, Emulsione di olio e basilico

Abbinamento Drink: Fenice, Balsamic Daiquiri, GoGo

12.00

Orto

Pesto di basilico, Mozzarella fiordilatte di Agerola, Ratatuille di verdure al forno, Profumo di Maggiorana

Abbinamento Drink: S.MART Margarita, Abrazos, Bitter Beer

14.00

Autore

Pomodoro San Marzano, Mozzarella fiordilatte di Agerola, Basilico fresco, Prosciutto cotto artigianale affumicato a fine cottura

Abbinamento Drink: S.Mart Margarita, Desiderio, Lady Boy

12.00

Piennolo al Mare

Pomodorino Piennolo giallo, Mozzarella fiordilatte di Agerola, Code di gambero al lime, Pomodorini Confit, Burratina pugliese, Zucchine al forno, Basilico fresco

Abbinamento Drink: Venturo Spritz, Ice Venturo

20.00

Cetara

Pomodoro San Marzano, Filetti di acciughe di Cetara, Foglie di cappero, Burratina pugliese, Basilico fresco

Abbinamento Drink: Pink Iseo, Venturo Spritz, Bitter Beer

16.00

Piccanto

Pomodoro San Marzano, Gorgonzola DOP, Salamino piccante Napoli, Cipolla in agrodolce, Olio piccante, Basilico fresco e Burratina pugliese

Abbinamento Drink: Fenice, Desiderio, Bitter Beer

14.00

Speciale

Pomodoro San Marzano, Mozzarella fiordilatte di Agerola, Burratina pugliese, Culatta Cascina dei sapori, Marmellata di datterini

Abbinamento Drink: Smoky Red, Ice Venturo

18.00

Monte Bronzone

Mozzarella fiordilatte di Agerola, mix di Formaggi del consorzio Monte Bronzone, Parmigiano reggiano, Erbette aromatiche delle valli, Marmellata di datterini

Abbinamento Drink: Smoky Red, S.Mart Margarita, Bitter Beer

14.00

Regina

Pomodoro San Marzano, Mozzarella fiordilatte di Agerola, Parmigiano Reggiano

Abbinamento Drink: Balsamic Daiquiri, Abrazos, Bitter Beer

10.00

Dolce Estate

Mozzarella fiordilatte di Agerola, Porro scottato, Gorgonzola DOP, Trito di noci e Miele

Abbinamento Drink: Abrazos, Liquirizia Stellata, Bitter Beer

13.00

Margherita

Pomodoro San Marzano, Mozzarella fiordilatte di Agerola, Basilico fresco, Olio EVO

Abbinamento Drink: Improvvisamente Estate, Fenice, Bitter Beer

8.00

Tricolore

Mozzarella fiordilatte di Agerola, Bufala campana DOP, Pomodorini Confit, Foglie di cappero, Basilico fresco

Abbinamento Drink: Bitter Beer, Balsamic Daiquiri, S.MART Margarita

13.00